Ta stara viška vrsta ima specifičan okus, taj je limun gorči, kora mu je vrlo debela, zbog čega je izvrstan za ribanje i proizvodnju začina, a nešto manje za sokove jer sadrži manje mesa i tekućine od nekih drugih vrsta. Osim toga, zbog debele kore može preživjeti i do mjesec dana nakon što ga uberete sa stabla, pa je dobar za skladištenje.
Nema komentara:
Objavi komentar